Probis affärsmodell bygger på intäkter från licensiering samt försäljning av råvaror och halvfabrikat.

Varje marknad har unika förutsättningar när det gäller faktorer som konkurrens, population, prisnivåer och acceptans och tradition vad gäller probiotika. Därför görs en grundlig analys inför varje ny satsning. Detta leder fram till en unik marknadsstrategi för varje marknad med syfte att optimera lönsamhet och begränsa risk.

Forskning i världsklass, både egen och i samarbete med partners, är Probis bas. Forskningen utgör grunden för den värdeskapande processen: identifiering, utveckling och patentering av robusta probiotiska stammar med unika och dokumenterade hälsoegenskaper samt god förmåga att etablera sig i mag- och tarmkanalen.